sábado, 14 de mayo de 2011

Elementos Básicos de una Cocina

Ollas y sartenes
Utensilios
Ollas de varios tamaños
Cuchillos de varios tipos
Calderos
Tabla de corte
Sartenes antiadherentes
Pelador de verduras
Bowls de aluminio
Bandejas para el horno
Escurridera
Rallo
Moldes de acero o aluminio antiadherentes
Mandolina
Espátulas
Utensilios de madera
Rodillo
Manga pastelera
Abrelatas
Papel de aluminio
Exprimidor de limón
Papel encerado
Triturador de ajo
Film de plástico
Tijeras PVC
Termómetro (opcional)
Trapos y agarradores
Cubiertos de cocina
Dosificadores
Instrumentos opcionales pero importantes
Coladores
Báscula (opcional)
Exprimidor de jugos
Trituradora
Ayudante de cocina
Horno de microondas
Máquina cortadora

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